500 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
2 butir telur
4 butir kemiri
4 siung bawang putih
750 ml air
8 lembar daun jeruk purut iris halus
300 gr kacang tanah (dipotong menjadi dua bagian)
Ketumbar secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan kemiri, ketumbar dan bawang putih
- Campurkan semua bahan (kecuali kacang tanah) dan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan kacang tanah dan masukkan ke wajan penggorengan
- Goreng rempeyek hingga matang
- Selamat mencoba !
