Ayam Serundeng

Hai semua, kali ini mau upload resep ayam serundeng, untuk yang suka makan di rumah makan padang pastinya udah tidak asing lagi, menu andalan yang rata-rata ada di semua rumah makan dan juga paling dicari. yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan :
500 gr ayam potong
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
2 sdt ketumbar
6 cm Laos (tidak dihaluskan melainkan di serut atau parut halus)
300 ml air
secukupnya garam
secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar hingga halus
3. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan laos yang sudah diparut, masukkan ke panci dan tambahkan air
4. Masukkan ayam kedalam panci yang sebelumnya telah berisi bumbu, ungkep ayam kurang lebih 12 menit
5. Saring ayam dan bumbu untuk memisahkan dengan air
6. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu, saat ayam setengah matang goreng bumbu bersama ayam
7. Tiriskan ayam dan bumbu yang telah digoreng
8. Ayam serundeng siap saji, selamat menikmati


#resepmasakan #resepayamgorengserundeng #ayamserundeng

Bolu Pandan

Happy weekend semuannya, ada yang suka makan bolu pandan ? kali ini mau share resep bolu pandan yang lembut dan enak. yuk simak resepnya dibawah ini :

Bahan :

7 butir telur

130 ml santan kental (kara)

2 sachet susu kental manis (74gr)

1 sdm tbm

1/4 sdt vanilli

1/2 sdt baking powder

200 gr mentega (lelehkan)

2 gelas gula pasir 

2 gelas tepung terigu (ayak bersama baking powder)

secukupnya pewarna pandan

Cara Membuat : 

1. Mixer telur bersama gula terlebih dahulu sampai warna kuning telur menjadi pucat

2. Masukkan kedalam mixer tbm dan vanilli menyusul tepung dan baking powder yang telah diayak, masukkan sedikit demi sedikit 

3. Tambahkan santan kental, susu kental manis dan pewarna pandan, mixer hingga merata

4. Selanjutnya masukkan mentega cair, mixer kurang lebih 2 menit

5. Masukkan adonan bolu ke dalam loyang berukuran 28 cm (baking pan bolu), yang sebelumnya sudah olesi mentega dan lapisan tepung tipis (ayak tepung tipis ke loyang)

6. Panggang selama 30 menit .

Selamat mencoba !

Cireng Original

Hallo semua 😃, udah sekian lama ga posting nih..
kali ini pengen share resep cireng original alias cireng tanpa isian..yuk simak resep berikut

Bahan Biang :
50 gr tepung tapioka
150 ml air matang

Bahan Tepung :
150 gr tepung tapioka
2 siung bawang putih, parut halus
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt kaldu bubuk
1 tangkai daun bawang, iris halus

Cara Membuat :
1. Campur rata bahan biang lalu masak dengan api kecil sampai lengket dan bewarna bening
2. Campurkan bahan tepung kedalam bahan biang, aduk merata dengan sendok karena adonan masih panas
3. Jika adonan sudah tidak terlalu panas, uleni dengan tangan adonan tsb hingga merata (adonan memang cukup lengket)
4. Supaya tidak lengket ditangan, taburi tepung tapioka, ambil sedikit adonan lalu pipihkan
5. Goreng cireng dengan api sedang hingga permukaannya garing dan matang, angkat dan sajikan.
6. Selamat mencoba !

Kue Putu

Hai..sudah lama banget ga posting...kali ini postingannya tentang resep kue putu yg enak tapi sederhana sekali pembuatannya..wajib dicoba nih 

Bahan :
5 butir telur
1/2 sdm garam
300 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
1 sendok makan tbm
200 ml santan kelapa
daun pandan
kelapa parut secukupnya

Cara Membuat :
1. Kocok telur, tbm, garam dan gula pasir lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
2. Tambahkan santan kelapa yg telah diperas bersamaan dengan daun pandan
3. Aduk adonan putu hingga merata
4. Siapkan cetakan putu yg telah diolesi minyak
5. Masukkan kelapa tipis dibagian dasar cetakan lalu masukkan adonan putu
6. Kukus kue putu kurang lebih 10-15 menit
7. Keluarkan kue putu dari cetakannya dan finally kue putu siap disajikan ! selamat mencoba !

Cara membuat sebagian sheet tetap terlihat saat sheet di scroll

Freeze Panes adalah salah satu fitur dari microsoft excel yang menjadikan sel (kolom atau baris ) tertentu tetap terlihat meski scroll bar pada lembar kerja di scroll atau digulung.
Freeze panes berdasarkan fungsinya dibagi menjadi tiga menu :
1. Freeze panes : untuk membuat area kolom / baris tetap terlihat pada area tertentu (area yang diseleksi)
2. Freeze top row : untuk membuat baris teratas tetap terlihat saat lembar kerja di scroll vertikal
3. Freeze first column : untuk membuat kolom pertama pada sheet tetap terlihat saat lembar kerja di scroll mendatar

Berikut cara menggunakan freeze panes :
1. Siapkan lembar kerja yang akan di freeze panes dan klik pada cell dibawah area yang ingin tetap terlihat

   misalnya pada gambar diatas agar kepala tabel tetap terlihat saat saya menggulung tabel dengan mengklik cell B4

2. klik View -> Freeze Panes -> Freeze Panes
3. Dari hasil seleksi sample diatas,  baris ke 1 sampai ke 3 (kepala tabel) akan tetap terlihat saat dokumen discroll vertikal
4. Untuk menghilangkan freeze panes hanya cukup dengan unfreeze panes saja.
5. Sederhana bukan? silahkan mencoba

Resep Brownies Kukus

Resep brownies kukus ini dipadukan dari beberapa resep brownies kukus lainnya, karena beberapa kali gagal jadi coba mix resepnya, dan akhirnya oke sekali untuk yang ini, berikut cara membuat brownies kukusnya
Bahan :
230 gr gula pasir
130 gr terigu protein sedang
50 gr coklat bubuk
100 gr dark cooking chocolate (lelehkan dan campurkan ke dalam minyak sayur)
1/2 sdt TBM 
6 butir telur
2 bungkus susu kental manis coklat ukuran kecil (1gr)
secukupnya garam
secukupnya vanilli

 Cara membuat :
1. mixer gula dan telur hingga mengembang, masukkan vanilli serta TBM
2. tambahkan tepung terigu yang sebelumnya diayak dengan susu bubuk
3. masukkan campuran minyak dan dark cooking chocolate  (sisakan 1/3 bagian untuk bagian tengah)
4. pisahkan adonan menjadi 2 bagian, kukus bagian pertama 10 menit
5. untuk bagian tengah, 1/3 bagian campuran dark cooking chocolate dan minyak ditambah dengan susu kental manis, masukkan adonan tengah ke atas adonan pertama, kukus selama 10 menit
6. tambahkan adonan kedua lalu kukus 20 menit hingga matang
7. angkat dan beri topping sesuai selera (saya pakai serutan keju)
8. brownies kukus siap disajikan, selamat mencoba !

Cara membuat akun klikBCA

Ada dua cara untuk mendaftar klikBCA :
1. Registrasi melalui kantor cabang
2. Registrasi melalui ATM
untuk registrasi melalui kantor cabang hanya dengan datang langsung ke kantor cabang membawa buku tabungan, KTP dan kartu ATM. Sedangkan, untuk pendaftaran via ATM adalah dengan mendatangi ATM untuk mendapatkan user ID dan PIN.

Adapun langkah-langkah untuk mendaftar klikBCA melalui ATM:
-  masukkan kartu ATM dan input PIN pada layar
-  Klik daftar eBanking -> Internet Banking -> input 6 digit PIN untuk akun klikBCA -> ketik ulang-> Selesai
- Ambil struk, didalamnya terdapat user ID yang dipakai untuk login, dan simpan

Bagaimana Aktivasi Internet Banking BCA ?
Setelah memperoleh user ID dan pin untuk login, saatnya untuk aktivasi, langkah-langkahnya antara lain:
1. Kunjungi www.klikbca.com, lalu klik login seperti pada gambar

2. Isi user ID seperti yang terdapat pada struk dan PIN yang telah dibuat

3. Langkah selanjutnya adalah memasukkan email ,lalu memasukkan user ID dan Pin lagi
4. Selesai

Salah satu manfaat yang bisa didapat dari klikbca adalah dapat melihat mutasi rekening, kini dengan adanya klikbca nasabah tidak perlu repot meluangkan waktu dan mengantri ke kantor cabang untuk print buku atau laporan transaksi, klikbca memungkinkan nasabah melihat mutasi rekening dengan praktis.

Resep Pindang Ikan Kuah Bening

Bahan :
500 gr ikan nila
1 batang sereh
3 lembar daun salam
4 siung bawang merah
1 butir bawang putih
4 batang cabe merah
3 batang cabe rawit
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm laos
secukupnya garam
secukupnya minyak untuk menumis
600 ml air

Cara membuat :
1. kupas dan iris bawang merah, bawang putih serta cabe merah dan cabe rawit
2. kupas kunyit, jahe dan laos, potong memanjang
3. tumis dengan sedikit minyak  bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan laos
4. masukkan daun salam, batang sereh lalu masukkan air lalu ikan
5. tunggu hingga mendidih dan ikan matang
6. pindang ikan kuah bening siap disajikan, selamat mencoba !

Resep Soto Ayam Bening

Bahan :
700 gr daging ayam
1 bungkus bihun, rendam air panas hingga lembut
1/2 bagian kol/kubis ukuran sedang, rebus hingga matang
 200 gr tauge, rebus hingga matang
Secukupnya daun bawang
1 buah tomat, potong dadu
Secukupnya minyak untuk menggoreng
150 gr kentang, iris memanjang lalu goreng
Bawang goreng untuk taburan
Telur ayam (sebagai pelengkap)
Kecap
Jeruk nipis

Bahan Kuah Soto:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 liter air
secukupnya garam

Bahan tambahan :
Cabe rawit, rebus kemudian giling halus

Cara Membuat :
1. Rebus ayam bersama bahan kuah soto, setelah itu tiriskan ayam lalu goreng ayam hingga matang kemudian disuir
2. Masukkan potongan daun bawang dan potongan tomat kedalam kuah soto, tambahkan garam secukupnya
3. Siapkan didalam mangkuk, bihun, telur yang telah direbus, rebusan kol dan tauge, kentang goreng serta bawang goreng, masukkan kuah secukupnya ke dalam mangkuk
4. Tambahkan sambal cabe rawit, kecap dan perasan jeruk nipis
5. Soto ayam bening siap disantap !! Selamat mencoba ! :)

Menggunakan Filter Pada Microsoft Office Excel untuk membuat tabel pivot

Sebelumnya, untuk tutorial membuat filter silahkan klik disini

Setelah data di filter maka blok seluruh data tersebut , lihat gambar dibawah

Blok cell B2 hingga G23

Klik Insert -> Pivot table -> Ok

Maka akan muncul sheet baru untuk pivotnya

Disebelahnya akan muncul pivot table field list

Pada report filter masukkan field bulan dengan mengklik lalu seret kedalam kotak report field, row labels masukkan No. Invoice dan pada field Σ values masukkan Harga

Untuk variasi tabel pivot diatas bisa diubah-ubah dengan mengatur field yang diisi tergantung keperluan dalam menyajikan data

Silahkan dicoba, semoga bermanfaat !

Menggunakan Filter Pada Microsoft Office Excel

Ketika bekerja dengan data yang banyak dan diharuskan menghitung data dengan kriteria tertentu tentu akan membutuhkan waktu lama. Di dalam microsoft office excel terdapat fitur filter untuk mempercepat kerja kita. Filter merupakan salah satu fitur dari microsoft office excel yang berfungsi untuk menyaring  data dengan kriteria tertentu yang kita butuhkan .

Pertama, buka microsoft office excel, buat contoh data dibawah ini

Pada data diatas kita kan memfilter kategorinya, blok cell B3 sampai G3

 Lalu pada menu klik home -> sort & filter -> filter 

 

Misalnya kita ingin memfilter penjualan di bulan juni, maka :

Klik pada kotak disebelah bulan, lalu ceklist hanya bulan juni, lalu klik OK

Berikut tampilannya setelah di filter 

Terlihat data yang muncul hanya data di bulan juni saja.

Jika ingin menghitung total penjualannya bisa dijumlahkan di kolom G25 -> =sum(G13:G19) -> klik Enter

Total penjualan di bulan juni Rp. 1.134.000

Silahkan dicoba, Semoga bermanfaat !

Resep Bakwan

Bahan :

½ bagian kol/kubis ukuran sedang, potong-potong kol tersebut

2 buah wortel, buang bagian tengahnya, lalu pontong memanjang

Daun bawang

250 gr tepung terigu

Secukupnya air

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

1 butir bawang putih

2 sdm ketumbar

Secukupnya garam

Cara membuat :

1.      Campurkan kol, wortel, daun bawang dan tepung, lalu campurkan dengan bumbu halus

2.      Tambahkan air secukupnya

3.      Goreng bakwan dengan api sedang hingga matang

4.      Selamat mencoba J

Resep Ayam Fillet

Bahan :

300 gr dada ayam, sayat hingga berbentuk lembaran tipis

125 gram tepung panir kasar

60 gram tepung terigu

Telur 1 butir, kocok lepas

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya garam

Cara Membuat :

1.      Ratakan ayam dan bumbu halus lalu diamkan ± 10 menit

2.      Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu hingga merata

3.      Celupkan ayam kedalam telur yang telah dikocok sebelumnya

4.       Terakhir gulingkan ayam ke dalam tepung panir kasar sambil agak ditekan agar merekat dengan  kuat ( catatan : agar tepungnya dapat merekat lebih baik lagi dapat dengan memasukkan ayam fillet mentah ke dalam kulkas ±10 menit)

5.      Goreng ayam fillet mentah dengan api sedang agar ayamnya matang sempurna

6.      Ayam fillet siap disajikan, selamat mencoba ! J