Resep Pastel Isi Bihun

Bahan Kulit :

200 gr tepung terigu

1 sdm mentega

2 sdm minyak goreng

Secukupnya garam dan penyedap rasa

Bahan Isian :

3 sdm minyak goreng

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

¼ sdt merica/lada bubuk

Secukupnya garam

Daun seledri potong halus

Bihun

Cara membuat :

Bahan Isian

1.       Haluskan bawang merah dan bawang putih

2.       Masukkan minyak goreng ke dalam wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan

3.       Masukkan merica , garam, daun seledri dan bihun, tumis hingga ±7 menit

Pastel

1.       Campurkan semua bahan kulit lalu uleni

2.       Gilas adonan lalu masukkan bahan isian

3.       Goreng hingga matang