Cerita lagi pengen makan nasi kebuli tapi ga ada persediaan daging, jadi diakalin gini deh, rasanya boleh juga sih, beda-beda tipis lah ya :'D
Bahan :
350 ml beras
dicuci bersih dan tiriskan
Minyak sayur
untuk menumis
5 butir bawang
merah, diiris tipis
2 siung bawang
putih, diiris tipis
3 butir cengkeh
1 butir kapulaga
2 cm kayu manis
¼ butir pala
1 sdt bumbu
kaldu rasa sapi
Secukupnya garam
Secukupnya air
Cara Membuat :
1.
Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
hingga harum
2.
Masukkan kapulaga, kayu manis, pala dan cengkeh
3.
Tambahkan air dan bumbu kaldu rasa sapi
4.
Masak air hingga mendidih lalu masukkan beras
5.
Masak nasi dengan api kecil, tutup wajan dan tunggu hingga
matang
6.
Sajikan nasi dengan lauk pelengkap lainnya.
7.
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar